Kripik Jamur gurih
Minggu, 03 Maret 2013
2
komentar
Asalamualaikum wr
wb……
Teman teman saya
akan menulis resep kripik jamur tiram gurih.
Bahan :
·
Jamur seger 1 kg
·
Tepung
beras ¼
·
Tepung
roti ¼
·
Telur
1 butir
·
Minyak
untuk mengoreng secukupnya
Bumbu
v
Bawang
merah
v
Bawang
putih
v
Garam secukupnya
v
Penyesap
rasa
v
Ketumbar
Cara
penyajian
Cuci
jamur yang bersihnya…..he…..he…………he………….. siram pakai air panas biar kuman-kumannya hilang tiris kan dengan penapis agar airnya turun. Lalu
masukan bumbu semua campurkan dan aduk biarkan sekejab agar bumbunya meresap .
Setelah
itu masukan telur pada jamur yang telah kita beri bumbu tadi aduk hingga rata .
Sementara itu siapkan tepung tapioca dan tepung beras. Masukan jamur dan aduk
rata samapai permukaan jamur
tertutup oleh tepung. Lalu goring dalam
minyak panas. Kalau anda mau kriuk lebih lama
goreng 2 x…………. maka kripk jamur
akan terasa garing dan tahan lama…. Simpan dalam wadah tertutup. Hidangkan dengan
saos tomat,
kalau anda punya mesin spinner lebih mantap lagi karena mesin spinner dapat mengeringkan minyak yang ada di dalam jamur sehingga jamur semakin tahan lama kriuknya.
hasil gorengan kedua
Saya
setiap hari membuat keripik jamur ini, karena permintaan pasar yang cukup tinggi,
saya jual dirumah aja laris maniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis…….karena rasa yang
mantap seperti kripik usus jadi anak pada suka, kebetulan saya buka warnet yang
lumayan cukup ramai, langsung tu…. Kripik jamur slalu habis…….
Kami
juga menjual jamur tiram segar Rp 35.000/kg
Kripik
jamur tiram 130.000/kg
Hubungi
kami.: Jln Medan Banda Aceh Panggoi Lor A Lhokseumawe
Telp : 082164492203
Baca Selengkapnya ....
